来源：新京报 　浏览：544 　更新时间：2015-11-17

■ 槽边食事

　　中国的葡萄种植面积已经超过法国，跃升至全球第二。但目前全行业面临的棘手问题是假货泛滥。据媒体报道，仅烟台市自去年到今年查获的假冒波尔多葡萄酒就达5万瓶。其中不少厂家由于自己的牌子销路差就大肆冒用知名品牌，有些酒的出厂价也就10元人民币(6.3715, 0.0015, 0.02%)。

　　葡萄酒对中国人来说是自古有之。早在公元二世纪的时候，中国偏远西部地区的园艺家就已对葡萄树有所了解，当时也有酒的酿造和饮用。不过世界上最好的葡萄酒大多产自法国，近几年来我国自己的葡萄酒品牌才有了些名气。可以说，中国葡萄酒有巨大的消费市场需求和发展前景，需求量大，利润高，在好赚钱的形势下，生产商们一哄而起，葡萄酒生产厂家不管有没有生产条件，有没有生产葡萄酒的资源，都生产葡萄酒，正规的厂家、小厂家、地上地下的都有，于是假冒伪劣的葡萄酒充斥市场，葡萄酒里没葡萄，酒精和色素勾兑的葡萄酒假货泛滥，不喝也都醉了，实在让国人脸红。

　　中国的葡萄酒消费量已达到世界第一，品质却不敢恭维，消费者深受假货之害。要想让中国葡萄酒红起来，让其品质名副其实起来，最亟须的是对葡萄酒市场规范管理，取缔违法的小作坊，打击假冒伪劣，让葡萄酒为国人增光，而不是让国人脸红。

　　□左崇年(食评人)